Nata il 3 Ottobre del 1984, potrebbe essere considerata solo la sorella più giovane di Jessica superstar Simpson, ma non confonde il suo stile quando arriva sul palco della grande musica mondiale. All'età di 11 anni era la più giovane ragazza ammessa alla School of American Ballet. A 14 anni si è trasferita son i suoi genitori e la sorella maggiore verso Los Angeles ed ha passato il tempo a ballare negli show ke faceva Jessica. Poi alcune apparizioni nella serie televisiva Malcolm e in The View, ma sopratutto nella famosissima serie televisiva Settimo Cielo, la conducono verso un ruolo "normale" in tv. Ma la sua vera vocazione era la musica. Proprio durante le pause di produzione di Settimo Cielo, Ashlee si dava da fare per incidere il primo demo. Iniziò così la sua carrirera di cantante/attrice.